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Descripción

HORNO ÑUKE 90 DE EMBUTIR - 03-000-003

Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.

Calor Envolvente

Salida de Humos 15 cm/ 6"

Salida de Vapor 10 cm / 4´´

Medidas (Al x An x Prof.) 74 cm x 61 cm x 87 cm

Peso 165 kg

Vitrocerámico 200 x 373 mm